Putu Mayang

Putu Mayang

Putu Mayang aslinya adalah kudapan dari daerah Tamil Nadu (India) yang juga populer di India Selatan, Sri Lanka, Malaysia, Indonesia dan Singapura.

Proses pembuatan Putu Mayang adalah dengan membuat adonan tepung beras dan santan yang kemudian di bentuk menjadi serupa mie lalu dikukus. Untuk aroma wanginya, didapat dari daun Pandan.

Kue ini sangat populer di Malaysia dan Singapura, biasanya dijual sebagai jajanan sore hari di gerai gerai kaki lima.
Kue ini juga dikenal dengan nama Putu Mayam.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.