Awuk awuk

Awuk Awuk

Kue ini memang memiliki nama yang sangat unik yang mungkin bagi sebagian masyarakat modern mungkin tidak mengenalnya, padahal kue seperti ini memiliki rasa yang enak dan juga tidak kalah nikmatnya dengan kue modern.
Kue Awuk-awuk terbuat dari adonan tepung ketan, parutan kelapa beserta gula, yang kemudian dipotong kotak-kotak. Kue seperti ini ada sedikit kemiripan rasa dengan kue wingko, namun perbedaanya jika kue wingko dimasak dengan cara dipanggang sedangkan kue Awuk-awuk dimasak dengan cara dikukus.
Perpaduan rasa dari tepung ketan, parutan kelapa dan rasa manis gula dalam kue ini memang begitu terasa khas sehingga akan membuat lidah kita terasa ingin selalu memakannya

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.