Klappertaart

Klappertaart

Klappertaart di Indonesia dikenal sebagai kue khas Manado dengan bahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega dan telur, ditambah kacang kenari, kismis dan kayu manis sebagai penguat rasa.
Resep adonan tersebut merupakan pengaruh saat zaman pendudukan Belanda di Manado.
Kue ini teksturnya begitu lembut, seperti memakan custard yang langsung meleleh begitu masuk ke mulut.
Paling nikmat bila disantap dalam keadaan dingin jadi tidak boleh dibiarkan terlalu lama di luar pendingin.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.